Nami-nami. Maailma maitsed 1
7.0
1 hindaja

43. Nami-nami. Maailma maitsed 1
Pille Petersoo

Kas oled kaugetel reisidel söönud põnevaid roogi, mida soovid kodus järele teha? Või armastad lihtsalt kulinaarselt rännata? Sel juhul hoiad käes just õiget kokaraamatut! Populaarse Nami-Nami retseptikogu eestvedaja Pille Petersoo on siia raamatusse kogunud kokku oma lemmikroad seitsmest erinevast maailma köögist. Raamatust leiate krõbisevaid küpsiseid Rootsi kohvilaualt, pähklitega rikastatud köögiviljaroogi Gruusia pidulaualt, punaveinis keedetud viigimarju Kreeka maiasmokkadelt ning rosinatest küllastunud kuldkollase riisiroa kaugelt Pärsiast.


Lisas sipsik 06.11.2013
Pane hinne:
Kodune leivategu leivaküpsetusmasinaga
6.8
4 hindajat

44. Kodune leivategu leivaküpsetusmasinaga
Angela Laig, Jane Maastik

Kodus küpsetatud leivad-saiad on saanud osaks meie igapäevaelust. Leivaküpsetusmasinaga on uskumatult lihtne ja lõbus valmistada küpsetisi maitsvate lisanditega – pähklite, seemnete, kuivatatud puuviljade, juustu, seente, sibula, peekoni, šokolaadi või muude meelepäraste koostisosadega. Sellest raamatust leiate nii aastatega tuttavaks ja omaseks saanud leiva- ja saiaretsepte kui ka uusi ja põnevaid kooslusi. Raamat sisaldab nõuandeid gluteenivabade küpsetiste valmistamiseks ning lisaks näpunäiteid ja soovitusi, kuidas ise retseptides muudatusi teha, et tulemus veelgi nauditavamaks muuta.


Lisas Marge-Elin Roose 08.11.2012
Pane hinne:
Vaata kõiki arvustusi (1)

“raamat, kus tunduvad täitsa huvitavad retseptid. Masin juba jäigi seisma, nüüd saab välja otsida.”

09.11.2012 18:26 - Nimetu
Hinnang arvustusele:
  +0   -0
Magused ahvatlused Lahemaa servalt
6.7
3 hindajat

45. Magused ahvatlused Lahemaa servalt
Eva-Maria Liiv, Hele-Mai Alamaa

Kuidas võita sõpru? Otse loomulikult pakkudes neile hõrgutisi, millele on võimatu “ei” öelda. Eva-Maria, noor naine, kes jagab end Eesti- ja Inglismaa vahel, on siia raamatusse koondanud koogid, tordid, pirukad, muffinid, küpsised ja saiakesed, millega tema oma lähedasi hellitab, kui laual on valged linad ja vana väärikas serviis. Kaunist Lahemaa loodusest, mõisatest ja neljast aastaajast inspireeritud hõrgutiste seast leiab midagi nii algaja kui ka vilunud kokk. On nii torte, mille puhul pole kätetöö ja ainetega koonerdatud, kui ka pirukaid, mis valmivad ruttu ja ainetest, mis kasvavad maja taga metsas. Koogivõluri kätetöö on pildile püüdnud Hele-Mai Alamaa, kusjuures toidupildid vahelduvad looduskaadritega, mis teeb sellest ka meeleoluka kinkeraamatu.


Lisas Marge-Elin Roose 06.12.2012
Pane hinne:
Boheemlaste köök
6.5
2 hindajat

46. Boheemlaste köök
Gabriela Liivamägi, Ann Ideon

See raamat sisaldab inspiratsiooni otse- ja keerdkäike, uute avastuste ja vanade lemmikute retseptideks põimumist. Otsingud viivad läbi Supilinna ja Karlova, Tartu Uue Teatri ja Genialistide Klubi boheemlaselu Itaalia gurmeekeldritesse, pillutab Uude Maailma, Läti piiri äärde ja Hiiumaale. Ja toob tagasi muretusse Tartusse.


Lisas Marge-Elin Roose 14.12.2012
Pane hinne:
Parimad kodused pirukad
6.5
2 hindajat

47. Parimad kodused pirukad
Pille Enden, Lia Virkus, Tiina Lebane

Ahjusoe pirukas on kodudes alati oodatud ja hinnas. Uue põhjaliku pirukaraamatu autorid on siia kokku pannud oma aastatega kogunenud ja teostatud ideed. Suured ja väikesed, pehmed ja krõbedad – 100 erinevat hõrku küpsetist, valmistatud vormis, ahjuplaadil või pannil ning kõik maitsva täidisega. Köögis tegutseja leiab siit põhiliste pirukatainaste – pärmi-, leht- ja muretaina – piltidega varustatud valmistamisõpetused koos nippidega, mis aitavad kaasa õnnestunud taina ja piruka valmistamisele.


Lisas cantabile 04.02.2013
Pane hinne:
Jõhvikas
6.4
5 hindajat

48. Jõhvikas
Kristel Vilbaste

Kõige hinnatum ja laiema kasutuse on soomarjadest leidnud jõhvikas. Jõhvikatest oskab iga eestlane lugu pidada. Ta on peolaua mahlamari ja haigete imeravim. Septembrikuine marjadest punetav soo on magnet. Sellest raamatust leiab põhjalikku informatsiooni jõhvikast, tema kasvatamisest, erinevatest sortidest, soodest, kust jõhvikaid leidub ning tema raviomadustest. Raamatu lõpus on mõned põnevad retseptid, mida tasub jõhvikast valmistada.


Lisas Mikk Sarv 13.11.2014
Pane hinne: