Õuna ahvatlused - Arvustus.com arvustused

Õuna ahvatlused
Olwen Woodier

Isuäratavad retseptid paljude lemmikpuuviljast. Avasta õunte mitmekülgsed kasutusvõimalused toiduvalmistamisel ja lisa seda imelist puuvilja kas või igasse rooga aasta läbi. 140 lihtsat retsepti, mille hulka kuuluvad: • Joogid: õuna-munaliköör, õuna-jäätee. • Hommikusöögid: õuna-maisipannkoogid, vorsti-õunaomlett. • Eelroad: prosciutto-õunaviilud, õuna-juustuvõie. • Supid: musta oa supp, Mulligatawny. • Salatid: karri-kanasalat, õuna-riivkapsasalat. • Lisandid: õunatäidis vahtrasiirupi-maguskartuli pajaroale. • Eelroad: tuunikala-õuna tortiljavrapp, loomaliha-õuna vormipirukas. • Saiakesed ja muffinid: maisijahust õuna-juustu muffinid, Barbara Mullinsi kohvipurgisaiakesed. Ning otse loomulikult leiad siit raamatust... Magustoidud: 8 õunapiruka retsepti ja teised lemmikud, näiteks küpsetatud õunaviilud ja õuna „Brown Betty”, samuti eksootilised õunakastme-ingveriküpsised, õuna-kreemjuustukoogi ja šokolaadi-õunapüreekoogi. Lisas Marge-Elin Roose 16.08.2012