- Tahan!
- Lisa nimekirja
- Tasuta soovinimekirjade kasutamiseks tuleb sisse logida.
- Soovinimekirjad
679. Euroleib Gluteenivaba sai
Gluteenivaba sai
Lisas kirju 06.11.2012
“Kuna see näeb välja nagu normaalne sai, siis ma tõesti lootsin, et see maitseb ka nagu normaalne sai, aga ei sisalda allergeene. Tühjagi! Maitset tegelikult erilist ei olegi, aga struktuur on kaugel mõnusast pehmest saiast - nagu mingi puru. Röstides läheb paremaks ja kui kõvasti sinki peale panna, siis läheb paremini.”
- Tahan!
- Lisa nimekirja
- Tasuta soovinimekirjade kasutamiseks tuleb sisse logida.
- Soovinimekirjad
680. Euroleib Gluteenivaba seesamiküpsis
Riisijahust küpsised
Lisas kirju 31.10.2012
“Mu laps valmistas mulle üllatuse nisuallergia näol, nii et vaatan poes nüüd uut riiulit, seda kus eridieedi tooted. Eesti tootja küpsised, tuleb proovida. See oli kõige suurem üllatus, et küpsised polegi magusad kuna ka paki peal pole selle kohta midagi öeldud. Maitseb soolane ja kuidagi maitsetu samaaegselt. Võib-olla vähese harjumuse asi.”
- Tahan!
- Lisa nimekirja
- Tasuta soovinimekirjade kasutamiseks tuleb sisse logida.
- Soovinimekirjad
681.
Gluteenivabad küpsetised
Mare Angerjärv, Annela Vaga, Annika Ojeda Ramos
“Gluteenivabad küpsetised” on seni põhjalikem kokaraamat gluteenivabast magusate kookide küpsetamisest. Pakume lugejale valikut klassikaliste kookide retsepte gluteenivabas versioonis ning anname põhjalikke näpunäiteid ja õpetusi gluteenivabaks küpsetamiseks, et inspireerida igaüht oma lemmikretsepte soovi korral gluteenivabaks muutma. Raamatus toodud ligi 60 retsepti hulgast leiad palju klassikalisi küpsetisi ning lisaks ka mõningaid uudseid ideid. Enamiku retseptide järgi on võimalik kooke valmistada ka laktoosi- ja/või kaseiinivabalt.
Lisas Raamat24 05.05.2015
- Tahan!
- Lisa nimekirja
- Tasuta soovinimekirjade kasutamiseks tuleb sisse logida.
- Soovinimekirjad
682.
Gluteenivabad toidud
Maire Vesingi
Paljud inimesed soovivad piirata nisujahu tarvitamist toidus või on haiguse tõttu sunnitud täiesti gluteenivabale dieedile. Kuidas aga valmistada gluteenita jahust selliseid lapsepõlves armsaks saanud küpsetisi nagu kaneelirullid, lihapirukad, sõõrikud või piparkoogid? Millega asendada nisujahu omletis ja pannkookides? Mis võiks olla gluteenivabalt toituja hommiku- ja lõunaeine ning mida võiks ta serveerida peolaual? Peale enam kui 70 retsepti on raamatus soovitusi, mil viisil uudseid gluteenivabu jahusid kasutada, neist tainast kokku segada ja kergitada. Toitudel on välja arvestatud ka energia- ja toitainesisaldus. Autor Maire Vesingi õpetab Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskoolis tulevasi kokki. Raamatule on eessõna kirjutanud doktor Adik Levin ning Eesti Tsöliaakia Seltsi juhatuse liige Riin Jõgi. Tervise hoidmise toitude sarjas on varem ilmunud ka diabeetiku kokaraamat.
Lisas cantabile 27.02.2013
683.
GMP Clubhouse Pühajärve Restoran
http://www.clubhotel.ee/et/pühajärve-restoran
Restoran Otepääl Pühajärve kaldal. Laudade broneerimine +372 799 7000.
Lisas Tuleroog
“Kohe pühajärve ja peatee ääres, mis sinna viib, asub GMP Clubhouse Pühajärve restoran, millel võrdselt palju kohti nii sees kui väljas ja suvel tasub muidugi just väljas istuda.

Teenindus oli algusest lõpuni üliarmas ja vähemalt minu kogemuse põhjal pingutati meeldiva kogemuse loomiseks tõesti hingest. Teenindajad vaheldusid paar korda -- algusest lõpuni sama teenindaja polnud, aga see ei häirinud, sest nii tundus tõhusam.
Kuigi paar asja siiski silma jäid. Ootama pidi toitu u 45 minutit, mida on natuke liiast palju ja selle silumiseks ei toodud algul lauda isegi leiba/saia esmase nälja kustutamiseks ja et mingit tegevust oleks. Leib tuli u 10 min enne roogi, nii et eriti temast abi polnud. Õnneks oli ilm ilus ja või seal väljas istuda ja oodata küll.
Jook läks ümber. Loik laual laiutas tükk aega, sest esmalt lootsin, et keegi märkab seda ise, aga ei, teenindajad käisid sellest mööda, nagu poleks midagi. Tume jook valgel linal (küll vett hülgav materjal, nii et puhastamine oli lihtne), nii et näha oli küll ilusti. Viimaks siis kutsusin teenindaja appi, sest ühtki salvrätikut ka laual polnud. Küsisingi salvrätikuid, mida ta ka abivalmilt tõi, aga siis kuidagi poolkohmetult otrsustas siiski ise selle loigu ära kuivatada. Algul öeldes, et paneb salvrätikud sinna peale imama, aga siis sai ise ka aru, et üks liigutus veel ja ongi kõik korras ning tegi ikka lõpuni. :) Nii et ei pidanud ise lauda koristama hakkama seekord. Väikesed kummalised juhtumised, aga teenindajate suhtumine tundus alati hea.
Võtsin sous-vide’i kanafilee, juustukook, juurselleri-spinatikreem, juurikad. Presentatsioon oli kena, aga mitte rabav, kui seda just tingimata otsida. Kana oli eeldustekohaselt pehme ja mahlane, samuti oli maitsev muu taldrikul leiduv. Lihtne ja maitsev. Juustukook oli ehk kõige erilisem ja sekndeeris pehmele kanale oma mõnusa krõmpsuva koorikuga.

Proovitud said ka kalapenned, ehk hooaja kala, köögiviljad, valge veini kaste, koor. See oli nii lihtne nagu nimi ütleb, kergeks pettumuseks oli "kooaja kalaks" lõhe.. Aga selline "ei saa mööda panna" lihtne toit.

Eine lõpus toodi koos arvega mitte ainult kommi, vaid päriselt head ja rikkalikud šokolaaditrühvlid. Sellised, mida poest saab u 1 eur tükk, ehk juba täiesti arvestatav žest ja raamis söögikorra väga kenasti ja pani naeratama.
Kokkuvõttes on Pühajärve restoranis kvaliteetne ja maitsev toit ja püüdlik teenindus. Aega võib minna kauem kui esmalt ootaks ja mõned pisikesed teeninduse puudujäägid jäävad silma, kuid kokkuvõttes saab koht minu poolt kindla soovituse Otepää kandis söögikohta otsides sinna einele minna.
”
Tuleroog on seda arvustust muutnud: 22.11.2016 12:26
- Tahan!
- Lisa nimekirja
- Tasuta soovinimekirjade kasutamiseks tuleb sisse logida.
- Soovinimekirjad
684. TomTom GO 540 Live
4.3" ekraaniga, aku tööaeg kuni 3 tundi, Bluetooth handsfree, microSD kaardipesa, GPRS ühilduvus, kütusesäästliku marsruudi arvutamine, otsing postiindeksi järgi, autolaadija, sõiduridade info, POI andmebaasid, kiiruskaamerate andmed.
Lisas mkm 04.05.2010
“Ei ole siiski põhjust nii palju GPSi eest maksta. Võimalusi on küll palju, aga paljud neist tasulised, eraldi kuutasuga. Mõttetu.”
