Peking - Imelik hiinakas - Arvustus.com arvustused

“See on kummaline koht juba selles mõttes, et seal ei ole peaaegu kunagi teisi inimesi. Süüa saab uhkes üksinduses nagu oleks terve restorani reserveerinud. Mõned asjad on eriti imelikud, näiteks menüü esimene lehekülg, afrodisiaagid, pulli munad jm väidetavalt sugutungi tõstvad söögid. Siis näiteks tavaline hiinaka söök, kevadrullid, on Pekingis väga imelik, kevadrulliks nimetatakse seal mingit pasteeti täis 1 cm läbimõõduga 5cm pikkust pulka, mis peaaegu et ei ole söödav.
Kui toidu nimes on "teravas kastmes" või toidu nime järel tärn, siis mingeid lootusi hellitada ei ole mõtet. Õnneks tuuakse lauda eraldi kausis tšilliõli, seda saab siis oma maitse järgi sisse segada.
Proovida soovitada ei oskagi midagi, sealiha pähklitega näiteks oli väga kole ja mõtetu, samas teinekord sealiha juurviljadega oli väga maitsev. Ahjaa, täielik maitseüllatus oli selline kummalise nimega söök nagu Purjus Kala / Tipsy Fish, punane kala arahhiisivõiga, seente ja veiniga. Aga menüü on neil pikk, sealt võib ilmselt leida nii häid kui halbu üllatusi.”